🍾 🥢Buồn ra quán gọi đĩa lòng
🐷 Lợn ngồi chễm chệ xơi xong rồi về
Trước là thế, giờ buồn chẳng biết làm gì …ngoài chờ đến ngày hết giãn cách
🐷 Lòng Rán
Lòng được rán vàng ươm, ăn hơi dai dai, giòn giòn, nhâm nhi thì tuyệt. Nước chấm ăn kèm có thể tùy chọn mắm thường hay mắm tôm hoặc muối tiêu chanh, chấm cái nào cũng hợp cả, tùy khẩu vị và sở thích của mỗi người. Lưu ý, món lòng rán bê ra bạn nhớ phải ăn ngay nhé. Nếu không để lâu sẽ bị khô cứng, mất đi đến độ thơm ngon.
Địa chỉ: Lòng Rán Nhất Quán - Nguyễn Siêu, Lòng rán phố Hàng Gà, Lòng rán phố Hoàng Cầu, Lòng rán Lò Sũ, Lòng rán Bích Béo
🐷 Cháo Lòng
Tô cháo lòng được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh thì càng thơm, tiết heo hầm lại thêm cả hành ngò nữa chứ, ăn kèm một vài chiếc quẩy là đúng chuẩn bữa sáng dinh dưỡng rồi. Tô cháo đầy lòng trần, có cả lòng rán ăn kèm nếu bạn thích có thể gọi riêng nhé, từ lòng non, dồi, gan, phổi, dạ con,...đều đủ cả cho bạn tô cháo trọn vị .
Địa chỉ: Cháo Lòng Lợn Chợ Đuổi, Cháo lòng Ô Quan Chưởng, Cháo lòng Hàng Tre, Cháo lòng hàng Phèn, Cháo lòng tiết canh phố cổ số 8 Hàng Đồng, Cháo lòng – 88 Thuốc Bắc, Cháo lòng số 4 Đào Duy Từ
🐷Lòng lợn luộc
Lòng luộc là một trong những món ngon khiến nhiều người bị ghiền vì vừa thơm lại vừa béo, bùi. Chỉ cần một dĩa lòng luộc kèm chén nước mắm đậm đà cũng có thể trở thành món mồi nhậu ngon mê mẩn cho cánh mày râu.
Đặc biệt, đây cũng là món ăn kèm không thể thiếu của nhiều quán bún đậu mắm tôm. Không ít người đi ăn bún đậu mắm tôm nhưng đã “phải lòng” với món lòng lợn luộc này. Vậy nên nếu thèm lòng luộc mà không thể chế biến tại nhà, bạn có thể ghé ngay một quán bún đậu mắm tôm nào đó có lòng lợn trong menu để thưởng thức nhé.
Search